| 金木水火土五行藥材齊全 | 木、火、土、金、水 | 木:蒲公英煎蛋-顧肝臟 | 膽，青色、主筋、眼睛 | 土:炸山姜花-顧脾臟 | 胃，黃色、主肌肉、唇 | 石蓮水果拼盤 | |||||
 |
金:魚腥草燉雞-顧肺臟 木:蒲公英煎蛋-顧肝臟 水:炒明日葉花-顧腎臟 火:炒蜂斗菜梗-顧心臟 土:炸山姜花-顧脾臟 |
 |
肝為解毒器官，當人體吸 收或食入有毒物質時(如藥 物、酒精)會經由肝臟分解 毒素後再經由腎臟排出。 所以長期使用藥物及酗酒 將造成肝臟及腎臟負擔， 又因肝臟及腎臟為無痛覺 神經之器官，所以當發覺 時往往已經來不及了。 |
 |
為中央乃是一切之根本， 脾胃主管飲食的消化吸收 ，是維持人體生命活動的 重要器官，故中醫有〞後 天之本在於脾胃〞的說法 。 |
 |
無污染的在地產石蓮花， 針對台灣人肝病患者較多 之特性，特別安排此道飯 後水果。朋友一定要吃七 片，才有精神。 |