發明有機休閒-情報販子登錄

酸菜.酸豇豆.榨菜絲.梅乾菜.福豇到禮盒

呆獅雞肉飯
電話：05-2273051
地址：嘉義市民族路665號(仁愛路與新榮路間)
營業時間：10:00~20:30
火雞料理:火雞肉飯,嘉義雞肉飯,火雞肉,雞肉片飯
嘉義在地50年老店正港雞肉飯
網址 http://standpoint.tw/vip-lion
型錄 http://standpoint.tw/node/62

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阿良早期供應便當給阿里山茶區的採茶師傅及工人，十數年從不間斷，廣受嘉義阿里山人的信任與好評，「阿良鐵支路便當」堪稱嘉義名產。

唯專業才能累積經驗 有經驗才能保證品質

劉義良（阿良老師傅）小檔案：

劉義良夫婦為正港奮起湖居民，早期供應便當給阿里山茶區的採茶師傅及工人，數年從不間斷，廣受阿里山人的信任與好評。

夫婦倆這幾年的實務經驗，練就了一身扎實的古早便當手藝，而當奮起湖鐵路便當打開知名度時，劉義良夫婦就以先前的營業處，快速又精湛的每天製做出阿里山觀光客指名的鐵支路便當。

「在阿里山這本書」華人出版社92年出版亦提到阿良老師傅的奮鬥史，可翻閱參考看看。

阿良鐵支路紀念便當品質保證：

奮起湖阿良鐵支路便當的食材也都取自當地，菜色簡單，顏色豐富，營養均衡，並堅持保留古早味，而為因應遊客進入奮起湖的懷古思情。

阿良也提供不同的便當盒及包裝布巾，讓遊客能吃又能當紀念品，它更能顯現阿良鐵支路便當不同的思考方向。

專業衛生的製作過程：

每一天所有的工作都要從早上6、7點忙碌到晚上8點左右，除了做道地的鐵路便當外，我們還要連續做9個多月阿里山珠露茶區中午採茶農的便當喲！粉辛苦！

您的光臨就是給我們加油打氣的力量喔！

本館特色主菜計有紅刺蔥,羊肉爐,紅刺蔥,燒酒雞,紅刺蔥,黃金瓜山地美食,紅莿蔥,捅仔雞等,以及紅刺蔥鮮魚爐,紅刺蔥野菜水餃，食材採用本地放山土雞及山野原生時蔬或健康香草植物.
惡地美食~~台東利吉美食館
http://cd3582.myweb.hinet.net/

# 材料配方： 主成分-在來米漿、蘿蔔絲。
在來米漿：以新鮮優質在來米浸泡兩天，再用研磨機打成米漿當日現做。
蘿蔔絲：精選嘉南平原產的白蘿蔔削成菜頭絲當日現做。
# 內餡料-蝦米、廣東臘腸、廣東臘肉。
# 調味料-沙拉油、白糖、鹽、胡椒粉、清水、香油。
# 湯師傅港式蘿蔔糕的堅持：
純手工製造，當日研磨百分之百在來米漿，不添加防腐劑及食品添加物的自然產品，因此保存期限為14天。
依循古法製作黏稠度軟硬適中，風味口感絕佳，歡迎新客戶少量購買嚐試。
不添加防腐劑及食品添加物的存米漿類製品，雖然採用真空包裝但不能冷凍後再解凍。

手工製作蛋糕、麵包、餅乾，完全不添加色素、香料、防腐劑，使用發酵奶油、天然麵種，天然養生保健康

風味美食佳餚,國家風景區裏,坐在惡地環視小黃山,享用美食悠靜心寬,品嘗惡地野菜風味餐,紅刺蔥羊肉爐,讓你回味無窮! 尾牙~年夜飯~春節請客~最佳聚點!

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