寂寞商機

寂寞商機 「婚活」產業火紅 情人節儷影雙雙,相應商品服務商機誘人。但高達七百四十萬的單身人口,市場規模其實更大, 例如「婚活」——一切為結婚積極從事的活動, 已經從日本燒到台灣……。 情人節來了!從超商百元有找的金莎巧克力小禮盒,到五星級飯店的情人節大餐,業者無不期待,在消費低迷,災後憂鬱的氛圍中,七夕的到來能夠挑起民眾消費慾望。 然而形單影隻的寂寞商機,不但人數幾乎與有偶人口一樣多,而且天天都是消費日。一個人的生活型態,商品服務的需求與家庭完全不同,是許多業者最新鎖定搶佔的大餅。 根據內政部統計,全台灣二十歲以上的單身人口,從二○○○年只佔同齡人口的三七%,二○○八年佔比已攀升至四二%,高達七百四十萬人。 因為單身人口成長,達聯行銷研究管理顧問公司研究部總監杜玫珍觀察,反映在理財金融、旅遊、生活休閒(如一人用餐的餐廳)、房產等行業,都有許多業者特別針對這群人訴求。 東方線上行銷經理李釧如也分析,當單身變成常態,使得企業過去習慣以家庭族群行銷的方式,產生質變。 國外同樣可見單身商機火紅。 在日本,由社會學家山田昌弘和白河桃子所寫《婚活時代》發端,「婚活」榮登二○○九流行語,指的是一切為結婚積極從事的活動。 從六本木的單身相親酒吧、到職業棒球場限量的婚活專門座位、虛擬男友網站,到今年春天請來中居正廣與上戶彩主演的日劇《結婚萬歲!》,商機五花八門;媒體更報導,相親網站Match.com在日本會員人數高達百萬,是該公司第二大市場,僅次於美國。 單人,不只是單身 而在平均三位男性就有一個找不到太太的中國大陸,嫁我網、世紀佳緣、愛情公寓、珍愛網和百合網這五大婚戀網站,平均每十二秒就促成一對戀人,五大網站去年總營收達台幣五十億元。 更精確地來說,單身不僅指「處於非婚姻狀態」,更指「一個人的生活消費」。 東吳大學社會系專任副教授劉維公說,現在必須拋開以結婚來界定單身狀態的判斷法。 如果以是否獨居為定義,內政部的統計,台灣獨居人口比例,也幾達總人口的一○%。 這裡面不見得全是單身者,劉維公點出,如在全球化下,有許多婚姻伴侶必須異地工作而分居,過著單身的生活。總之獨居的生活需求,就是跟非獨居者不一樣。 而除了實際的消費需求,「單人消費」更可能是一種心理狀態。 訴求單人消費,更多元靈巧 量販店通常不太為獨身者設想。但走進大潤發內湖一店,飲料區上多了過去看不到的單罐裝架位。從今年初開始,大潤發將原來整組整箱包裝的飲料、罐頭、泡麵,甚至是米,都有一瓶瓶、一包包的小包裝販售。 大潤發公關經理何默真表示,包裝多元化為的是滿足更分眾消費者的需求,小包裝讓消費者有零買方便性,也有價格優惠,「如果維持大包裝,永遠吸引的都是家庭的客人。」 何默真指出,顧客買單包,可能多口味購買,對量販店的需求和依賴更高,無形中提高來店次數,儘管客單價降低,值得嘗試。 一個人進餐廳,經常會有點菜和座位的困擾,披薩店尤其如此。 鎖定一個人消費的商機,必勝客五年前便已推出「獨享」披薩,口味陸續延伸,現在已經有三十二種獨享套餐組合,可以搭配不同餅皮、口味和副食;今年六月,必勝客更推出只要多負擔三十五元,即使一個人也能外送的服務。 http://tw.money.yahoo.com/mag_article/adbf/d_a_090826_6_1ncxy/page/3

亞洲的葡萄酒消耗量預期可繼續快速增長

亞洲的葡萄酒消耗量預期可繼續快速增長。業內專家相信,亞洲於未來5年的葡萄酒消耗量年均增長達24%,遠勝全球的10%。中國於2012年將成為世界第七大葡萄酒消耗國,除日本以外的亞洲地區,於2012年及2017年的葡萄酒消耗量總值將分別達170億美元及270億美元。 @@@@@ 新加坡進口的酒精飲品總值,於2008年達15億美元,較2007年急升20%。最大來源地是法國,進口總值為8億美元,其後是英國,總值4億美元。以金額計算,主要從英國進口啤酒,從法國進口干邑。驟眼看來,新加坡已成為劉伶之國。 除此以外,新加坡於2008年進口了1,660萬升葡萄酒,較2007年增加7%。據新加坡國際企業發展局(IES)公布的官方數字顯示,進口總值最高的是法國葡萄酒,達2.879億美元;以進口量計,澳洲葡萄酒居於首位,其後是意大利、英國、美國、新西蘭、智利、德國、瑞士及南非。 Clair Camdessus是法國駐新加坡大使館經濟部商務參贊,專責消費品及生物醫藥業。她指出,現今的新加坡消費者與以前相比,見識更多,教育程度更高,旅遊經驗也更豐富,為葡萄酒業帶來源源商機。1998至2008年,當地葡萄酒消耗量增加一倍,人均年消耗量達兩升,這對亞洲市場來說已經很高,但市場仍有龐大的增長空間。 Clair Camdessus表示,新加坡每年有1,000萬名旅客到訪,而且西方人社區龐大,共有150,000人,當中有7,000名法國人,因此以全國有450萬人口計,葡萄酒消耗量十分高。Clair Camdessus又說,法國葡萄酒質素極高,舉世知名,新加坡也有大量民眾喜飲法國葡萄酒。 葡萄酒選擇繁多。 勃艮第地區議會派駐新加坡法國商會的代表Anne-Marie Olesky亦認為,現代都市人是最具識見的葡萄酒消費者。新加坡人對葡萄酒有深入認識,僅次於日本人。新加坡、東京及香港等地的葡萄酒組織亦有助推廣葡萄酒。 葡萄酒分銷商Blasons de Bourgogne代表法國勃艮第地區5個葡萄園,其東南亞品牌大使Adrien Etienne表示,日本是消耗法國葡萄酒最多的亞洲國家,每年人均消耗量達3升,其次是韓國,第三位是新加坡。 各大超級市場亦把握時機,希望在葡萄酒市場分一杯羹。法國超市巨擘家樂福(Carrefour)於新加坡設有兩家分店,聲稱所銷售的葡萄酒種類在當地稱冠。兩家本土大型超市Cold Storage及Fairprice亦不甘落後,銷售眾多種類的葡萄酒,前者更表示備有10,000種葡萄酒可供選擇。 另一方面,酒窖及葡萄酒專門店如雨後春筍般湧現,於新加坡隨處可見。酒商輕而易舉便可取得葡萄酒牌照,2007年,當地的葡萄酒分銷商達200家。 據傳聞稱,當地很多葡萄酒愛好者都非正式地向親友銷售葡萄酒。當然,樟宜機場的免稅店每天24小時都有不少顧客購買葡萄酒。 據新加坡國際企業發展局的數字顯示,新加坡是法國葡萄酒的龐大轉口市場,2008年總值達2.519億美元。香港是增長最快的轉口市場,同期增長達50%。到目前為止,日本是最大轉口市場,於2008年佔區內轉口量達60%。 Clair Camdessus認為,新加坡位處亞洲中心位置,加上組織能力強勁,交通方便,得以成為十分重要的地區轉口中心。 徵稅影響輕微 葡萄酒專門店隨處可見。 雖然新加坡向進口烈酒徵收消費稅,但消耗量及轉口量仍節節上升。烈酒消費稅是每升酒精48.2美元。換言之,一瓶酒精含量達10%的750毫升葡萄酒須繳稅3.6美元。 除此以外,新加坡政府亦實施7%的商品及服務稅,影響葡萄酒銷情。業內專家指出,消費稅佔廉價葡萄酒的成本比重較高,廉價葡萄酒難於市場立足:相反,貴價法國葡萄酒的售價因徵稅而上升的幅度相對較少,因此銷量會較高。 由於新加坡的高檔法國葡萄酒及烈酒稅項較區內其他國家低,大部分區內旅客到訪時樂於購買高檔法國葡萄酒及烈酒。 Anne-Marie Olesky表示,雖然新加坡現行的徵稅政策未有顯著影響高檔葡萄酒的銷情,但亦應仿效香港豁免酒徵。低稅政策可吸引更多種類的葡萄酒進入新加坡市場。 Anne-Marie Olesky又稱,多個東南亞國家如印尼、泰國及越南的稅率遠較新加坡為高,嚴重影響進口葡萄酒於當地的競爭力。因此,酒商可於新加坡儲藏葡萄酒,並隨需求轉口外地。 新加坡徵收酒稅。 與澳洲及亞洲分銷商素有業務往來的Adrien Etienne亦認為,在新加坡,業者可將世界各地的不同種類葡萄酒裝滿一整箱貨櫃,以便運往不同目的地,所須繳付的稅款亦屬合理。舉例來說,泰國進口商從法國直接進口葡萄酒,稅率高達400%,但從新加坡進口,稅率則低得多。 此外,新加坡完善的基建亦吸引酒商垂青。當地有不少保稅溫控倉庫都設在碼頭附近,一些珍貴葡萄酒可存放於溫度適中的倉庫內,不須放置在碼頭受熱數小時,因此可避免酒質變壞。中國內地等其他地區相關的基建較差,令葡萄酒商面對重大問題。 亞洲的葡萄酒消耗量預期可繼續快速增長。業內專家相信,亞洲於未來5年的葡萄酒消耗量年均增長達24%,遠勝全球的10%。中國於2012年將成為世界第七大葡萄酒消耗國,除日本以外的亞洲地區,於2012年及2017年的葡萄酒消耗量總值將分別達170億美元及270億美元。 http://www.hktdc.com/info/vp/a/intmk/tc/1/4/1/1X066BKJ/%E6%96%B0%E5%8A%A...

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